Faire son pain

Tous les secrets de la fabrication du bon pain, de la brioche et même de la pizza

Un jeu d'enfant .

Prix du stage "pain" en pension complète pour 2,

• en suite Grand Luxe soit 280 euros
• en suite Luxe ...........soit 250 euros

 

A partir de 6 ans

le matin 8h 30 :

Préparation de la pâte , mélange du levain, farine, eau, sel

Pétrissage

Levage

Façonnage des baguettes, ficelles, miches, pâte à pizza, brioches,etc...

Levage,

Cuisson vers 12 heures

Dégustation

Pizzas aux fromages d'Auvergne et

ingrédients divers ( selon saison)