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du 14 février 2010

Apéritif des Amoureux

Velouté au céleri

et graines d'alfalfat

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Marinade de saumon sur cousin de fromage frais

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Balotine de chapon au boudin blanc parfumé en crépinette aux pommes de terre du jardin

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Fromages d 'Auvergne

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Verdures

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Volcan meringué

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Vin d'Auvergne,digestif "maison"

Café , Tisane

Menu de la Saint-Valentin